Anona com lima e camarão chileno

alguns segundos

15min

Peixe

Anona com lima e camarão chileno

Ingredientes

Sumo de 1 lima Sumo de ½ laranja 1 colher de sopa de açúcar Sal e pimenta preta a gosto ½ malagueta vermelha picada 2 c. de chá de azeite 250 g de camarão médio cozido e descascado ¼ de papaia (cortada aos pedaços) 1 anona (descascada e cortada aos pedaços, sem sementes) Coentros picados a gosto

Preparação

Numa frigideira junte os sumo lima e laranja, o açúcar, o sal e a pimenta, a malagueta e o azeite e leve a lume alto, mexendo sempre, até dourar e reduzir para mais ou menos ⅓, durante 5 minutos.

Numa saladeira, coloque o camarão juntamente com a fruta e regue com o molho.

Polvilhe com os coentros.

Ingredientes

Sumo de 1 lima Sumo de ½ laranja 1 colher de sopa de açúcar Sal e pimenta preta a gosto ½ malagueta vermelha picada 2 c. de chá de azeite 250 g de camarão médio cozido e descascado ¼ de papaia (cortada aos pedaços) 1 anona (descascada e cortada aos pedaços, sem sementes) Coentros picados a gosto

Anona com lima e camarão chileno

Preparação

Numa frigideira junte os sumo lima e laranja, o açúcar, o sal e a pimenta, a malagueta e o azeite e leve a lume alto, mexendo sempre, até dourar e reduzir para mais ou menos ⅓, durante 5 minutos.

Numa saladeira, coloque o camarão juntamente com a fruta e regue com o molho.

Polvilhe com os coentros.