Broas de mel

alguns segundos

Médio

Natal

Broas de mel

Ingredientes

Farinha de Trigo T55: 500 g Açúcar: 250 g Canela em pó: 10 g Erva-doce em pó: 10 g Azeite: 50 ml Mel: 3 colheres de sopa Ovos: 2 Leite: 30 a 50 ml Frutos secos (Opcional): q.b. Gema para pincelar: 1

Preparação

Amasse todos os ingredientes, juntando leite pouco a pouco, até obter uma massa homogénea e que seja fácil tender as broas.Coloque as broas num tabuleiro untado (ou forrado com folha de silicone), pincele com gema de ovo (pode juntar uma colher de sobremesa de leite à gema) e leve a cozer ao forno bem forte, até estarem bem douradinhas.

Ingredientes

Farinha de Trigo T55: 500 g Açúcar: 250 g Canela em pó: 10 g Erva-doce em pó: 10 g Azeite: 50 ml Mel: 3 colheres de sopa Ovos: 2 Leite: 30 a 50 ml Frutos secos (Opcional): q.b. Gema para pincelar: 1

Broas de mel

Preparação

Amasse todos os ingredientes, juntando leite pouco a pouco, até obter uma massa homogénea e que seja fácil tender as broas.Coloque as broas num tabuleiro untado (ou forrado com folha de silicone), pincele com gema de ovo (pode juntar uma colher de sobremesa de leite à gema) e leve a cozer ao forno bem forte, até estarem bem douradinhas.