Preparação

1. Lave muito bem os caracóis passando por várias águas até a água ficar completamente translúcida.2. Coloque no copo o azeite e o alho e pique 8 seg/vel 5.3. De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1.4. Adicione a cebola, a folha de louro, o caldo de carne, o piripiri e a água, coloque a Varoma com os caracóis e programe 25 min/Varoma/vel 2. Retire para um recipiente de modo a que os caracóis fiquem cobertos com o caldo.5. Adicione os orégãos, envolva com a espátula e reserve cerca de 15 minutos antes de servir.

Tempo total: 1h30

Tempo de preparação: 1h00

Tempo Bimby: 28 minutos

Componentes Bimby: Varoma, Espátula