Preparação

Cortar a folha de massa folhada em quadrados iguais.

No centro de cada quadrado colocar um pouco de farinheira.

Unir as pontas e fazer uma trouxinha.

Para o efeito que aparece na foto, tem de dar um corte em cada ponta do quadrado de cerca de 1 cm, depois levar ao centro alternado as pontas até completar (se souber fazer moinhos de vento de papel é tal qual o mesmo método).

Pincelar com ovo batido e deitar as sementes em cima.

Congelar ou fazer no momento, colocando os no forno a 180ºC até dourarem.