Frango com crosta de amêndoas

alguns segundos

15min

Carne

Frango com crosta de amêndoas

Ingredientes

4 peitos de frango 1 limão (sumo) 1 c. sopa de caldo de carne granulado azeite q.b. 1 chávena de pão ralado 2 c. sopa de orégãos secos 1 c. chá de alho em pó sal q.b. pimenta-preta q.b. 25 g de amêndoas laminadas 1 laranja (sumo)

Preparação

Tempere o frango com o sumo de limão, o caldo de carne granulado e um fio de azeite. Reserve.

Numa frigideira, junte um fio de azeite, o pão ralado, os orégãos, o alho triturado, sal e pimenta-preta. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos.

Junte as amêndoas e cozinhe até ficarem torradas. Retire e reserve.

Frite o frango numa frigideira junto com a marinada até ficar bem corado e cozinhado por dentro.

Sirva fatiado com a crosta de amêndoas e regue tudo com o sumo da laranja.

Ingredientes

4 peitos de frango 1 limão (sumo) 1 c. sopa de caldo de carne granulado azeite q.b. 1 chávena de pão ralado 2 c. sopa de orégãos secos 1 c. chá de alho em pó sal q.b. pimenta-preta q.b. 25 g de amêndoas laminadas 1 laranja (sumo)

Frango com crosta de amêndoas

Preparação

Tempere o frango com o sumo de limão, o caldo de carne granulado e um fio de azeite. Reserve.

Numa frigideira, junte um fio de azeite, o pão ralado, os orégãos, o alho triturado, sal e pimenta-preta. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos.

Junte as amêndoas e cozinhe até ficarem torradas. Retire e reserve.

Frite o frango numa frigideira junto com a marinada até ficar bem corado e cozinhado por dentro.

Sirva fatiado com a crosta de amêndoas e regue tudo com o sumo da laranja.