Salteado de lulas e camarão

alguns segundos

15min

Peixe

Salteado de lulas e camarão

Ingredientes

½ cebola 1 dente de alho azeite q.b. 500 g de lulas 500 g de miolo de camarão 1 c. chá de gengibre ralado 1 c. sopa de vinagre de arroz 1 c. sopa de mel 1 c. sopa de óleo de sésamo sal e pimenta q.b. 1 c. sopa de sementes de sésamo cebolinho q.b.

Preparação

Refogue a cebola e o dente de alho picados em azeite até estarem bem tenros.

Adicione as lulas e os camarões e salteie por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

Tempere com o gengibre, o vinagre de arroz, o mel e o óleo de sésamo. Adicione um pouco de sal e pimenta e envolva bem.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até o molho aderir bem aos camarões e às lulas.

Sirva polvilhado com as sementes de sésamo e cebolinho picado.

Ingredientes

½ cebola 1 dente de alho azeite q.b. 500 g de lulas 500 g de miolo de camarão 1 c. chá de gengibre ralado 1 c. sopa de vinagre de arroz 1 c. sopa de mel 1 c. sopa de óleo de sésamo sal e pimenta q.b. 1 c. sopa de sementes de sésamo cebolinho q.b.

Salteado de lulas e camarão

Preparação

Refogue a cebola e o dente de alho picados em azeite até estarem bem tenros.

Adicione as lulas e os camarões e salteie por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

Tempere com o gengibre, o vinagre de arroz, o mel e o óleo de sésamo. Adicione um pouco de sal e pimenta e envolva bem.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até o molho aderir bem aos camarões e às lulas.

Sirva polvilhado com as sementes de sésamo e cebolinho picado.