Preparação

Ligue o forno a 200ºC. Coza a couve de nabo e deixe-a a escorrer. Reserve.Esfarele a broa de milho e reserve.Grelhe a alheira, retire a pele e reserve.Num tacho, adicione o azeite e o dente de alho picadinho. Junte a broa, a couve e a alheira. Tempere de sal e pimenta e deixe absorver o sabor.Disponha duas folhas de massa filo e pincele-as com manteiga. Verta o preparado sobre as folhas de massa filo e feche-as, como um rolo.Leve o rolo ao forno durante 15 minutos até ficar crocante e dourado. Sirva quente.